Nasello all’arancia | Secondo di Pesce
(Nasello all’arancia) Per 4 persone. Ingredienti 800 gr di nasello fresco 1 Scalogno 3-4 Foglie di salvia q.b. farina 1 Arancia 50
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Ricette
Cozze fritte | Antipasto Sfizioso
(Cozze Fritte) Per 4 persone. Ingredienti 48 Cozze grandi 1 Uovo Q.b. Farina bianca, pan grattato, sale e olio per friggere Procedimento
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Calzone super farcito | Piatto unico
(Calzone super farcito) Per 4 persone Ingredienti 500 gr di pasta della pizza 200 gr di ricotta 200 gr di mozzarella 50
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Calzoni fritti al radicchio, speck e gorgonzola
Per 6 persone Ingredienti 350 gr di farina 6 Cespi di radicchio 6 Fettine di speck 200 gr di gorgonzola 3 Uova
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Torta al profumo di arancia | Dolce
(Torta al profumo di arancia) Per 6 persone. Ingredienti 100 gr di cacao amara 1 Arancia 200 gr di farina 250
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Polpettine di Pesce – Golosità Canine
(Polpettine di Pesce – Golosità Canine) Ingredienti 100 gr di scorfano senza spine, fresco o congelato. 3 Cucchiai di olio vegetale 50 ml
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